#ショートパスタで巡るイタリア旅セット

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#ショートパスタで巡るイタリア旅セット

通常価格

5,900円

(税抜 5,463円)
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商品コード
1868
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商品について

イタリア旅の気分を味わえる個性豊かなショートパスタ9品をセットにしました。
イタリア北部のラヴィオリ2種食べ比べを、ジェノヴァで魚介のバジルソースを、
ローマの街角でカルボナーラを、バーリで定番ブロッコリーのオレキエッテを。
イタリア地域ごとによって様々な特色を持つショートパスタを是非お楽しみください。


セット内容:
■ポルチーニのラヴィオリ〜和牛のボロネーゼ〜 × 1個
香り豊かなポルチーニ茸入りのラヴィオリを和牛の旨みが効いたボロネーゼで仕上げました。
お好みでパルメジャーノチーズを加えていただくと、より一層美味しくお召し上がりいただけます。

■リコッタのラヴィオリ〜ポルチーニクリーム トリュフ風味〜 × 1個
リコッタ入りのラヴィオリとポルチーニソースには、キノコの香りを引き立てる木樽を使った白ワインが良く合います。

■パッケリ〜海老のクリームソース〜 × 1個
筒状のショートパスタ、パッケリと合わせた海老風味がきいたクリームソースは、 まろやかなメルロー赤ワインとの相性が抜群です。

■オレキエッテ〜ブロッコリーとアンチョビのソース〜 × 1個
「小さな耳たぶ」と呼ばれるオレキエッテにブロッコリーとアンチョビのソースを合わせました。
さわやかな辛口リースリングとの相性が抜群です。

■フジッリ〜魚介のラグー バジル風味〜 × 1個
白身魚や貝の旨味たっぷりのラグーソースと爽やかなバジルの香りは、
スパークリングワインと合わせるのをおすすめします。

■ラザニエッテ × 1個
ラザニアの生地を小さくしたようなショートパスタ・ラザニエッテ。
濃厚な自家製ラザニアソースが、甘みのあるもっちりとした食感のパスタによく合います。

■ニョッキのゴルゴンゾーラソース × 1個
もっちりとしたニョッキのゴルゴンゾーラソースには、
バニラやトーストの香りを持つシャルドネと合わせるのをおすすめします。

■リガトーニ〜粗挽きソーセージトマトソース〜 × 1個
トマトソースのショートパスタ。
仕上げにオリーブオイルとパルミジャーノをかけるのがおすすめ。
軽めのピノ・ノワールの風味とリンクします。

■リガトーニ〜ローマ風カルボナーラ〜 × 1個
グアンチャーレ(豚ほほ肉の塩漬)やペコリーノチーズを使用した本場仕立てのカルボナーラです。
果実味豊かなシャルドネとよく合います。

調理の目安

  • 送料無料

商品情報

商品内容 ポルチーニのラヴィオリ〜和牛のボロネーゼ〜 × 1、リコッタのラヴィオリ〜ポルチーニクリーム トリュフ風味〜 × 1、パッケリ〜海老のクリームソース〜 × 1、オレキエッテ〜ブロッコリーとアンチョビのソース〜 × 1、フジッリ〜魚介のラグー バジル風味〜 × 1、ラザニエッテ × 1、ニョッキのゴルゴンゾーラソース × 1、リガトーニ〜粗挽きソーセージトマトソース〜 × 1、リガトーニ〜ローマ風カルボナーラ〜 × 1
お取扱い 保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。
調理方法は個別に記載しています。
賞味期限 365日(製造日含む)
配送料 冷凍便(クール)送料無料
離島など、一部配送できない地域があります。
コンビニ支払いの場合、弊社にてご入金確認後の発送となります。
ギフト のしのお取り扱いができません。

栄養成分・アレルギー情報

原材料に含まれるアレルゲン(お召し上がりの際は、必ず商品記載の原材料表示をご確認ください。)

栄養成分・アレルギー物質 こちらから一覧表をご覧いただけます。

「特定原材料7品目」(えび・かに・小麦・そば・卵・乳成分・落花生の表示が義務付けられています。)、および「特定原材料に準ずる21品目」(アーモンド・あわび・いか・いくら・オレンジ・カシューナッツ・キウイフルーツ・牛肉・くるみ・ごま・さけ・さば・大豆・鶏肉・バナナ・豚肉・まつたけ・もも・やまいも・りんご・ゼラチン)を表示しています。

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