創業より積み重ねた数々のレシピに基づく伝統の商品や、
味にこだわったオリジナリティあふれる商品で
お客様にご満足いただけるよう、
商品開発を行っています。

「料理長が手鍋で一人前ずつ作る、あたたかな味」を基本に、
大量生産できるセントラルキッチンでも
「一人前の手鍋」と同じ味を再現しています。

こだわりの調理方法で1つ1つ丁寧に作り上げた商品。
ロイヤルの長年のノウハウによる冷凍技術で、
品質そのままに出来たての美味しさを閉じ込めています。

福岡市東中洲にフランス料理店
「ロイヤル中洲本店（現レストラン花の木）」を出店。
多くの著名人が訪れ、1954年2月には
あのマリリン・モンロー、ジョー・ディマジオ夫妻が来店。
オニオングラタンスープを召し上がりました。

1969年、福岡セントラルキッチンが完成し、
本格的な業務用冷凍料理の製造に着手しました。
多品種・少量生産で手作り感を可能にしています。

1970年、大阪万国博覧会のアメリカゾーンに外国店扱いで出店。
「ロイヤル万博号」トラックで毎日冷凍食品を運び、
会場内の各国レストランの中で
期間中Ｎｏ.１の売上を記録しました。