食で旅するイタリア

家族・友人と訪れた、美食の国イタリアの気軽なトラットリアで出会った食卓をテーマに
ミラノ・ローマ2大都市の郷土料理を中心にお楽しみいただけます!

ミラノ・ローマ2大都市の郷土料理

Traveling Italy through food

世界各国の“本物の味”をお届けするロイヤルデリから、
この春はイタリアのミラノ・ローマ2大都市の
郷土料理をご用意いたしました。
美食の国イタリアの気軽な食堂=トラットリアの定番メニューで、
ご自宅にいながらイタリア旅行気分をお楽しみください!

イタリア地図
Milan

Milan

ミラノ

ミラノ旗

イタリア北部ロンバルディア州の州都ミラノは経済とファッションだけでなく、食の都としても有名です。今回はミラノの伝統的な郷土料理「牛すね肉の煮込み〜ミラノ風〜」と「サフランリゾット」をご紹介します。

Rome

Rome

ローマ

ローマ旗

イタリア中部ラツィオ州の州都また首都でもあるローマ。
古代ローマ遺跡が点在する世界でも類を見ない美しい都市です。今回はローマを代表する伝統的なお肉料理「サルティンボッカ」「リガトーニ 〜ローマ風カルボナーラ〜」をご紹介します。

Sicily

Sicily

シチリア

シチリア旗

イタリア半島の西南に位置するシチリア島。
温暖な気候、海の幸、世界遺産など観光都市としても有名です。
今回はシチリア発祥とも言われる「カンノーリ」をご紹介いたします。

オススメセット商品おススメセット商品

【ミラノ×ローマ】2都食べ比べセット
Milan Rome sicily

【ミラノとローマ】美食2都市を旅するセット

[2〜3人前]
5,000円(税抜4,630円)

〈セット内容〉
牛すね肉の煮込みミラノ風/ポークのサルティンボッカ/サフランリゾット/
リガトーニ 〜ローマ風カルボナーラ〜 /カポナータ/フォッカチャ/カンノーリ

イタリア二大観光都市【ミラノ・ローマ】の名物
お肉料理・パスタ・リゾットが一度に楽しめる2都食べ比べセット。
ご自宅にいながら、イタリア旅行気分をお楽しみください!

【イタリアンお肉対決】イタリアン カルネセット

【味わい豊かなお肉対決】イタリアンカルネセット

[2人前]
3,200円(税抜2,963円)

〈セット内容〉
牛ハラミ肉のビステッカ/ポークのサルティンボッカ/キタアカリのマッシュポテト/フォッカチャ

ローマ名物お肉料理サルティンボッカとモデナ産バルサミコソースを使った
牛ハラミのビステッカのセット。付け合わせのマッシュポテトを盛り付け、
フォッカチャとご一緒にお楽しみください。

ミラノプレートセット

ピアットミラネーゼセット

[1人前]
1,480円(税抜1,370円)

深みのある香味野菜ソースに、パセリやレモンピールなどをプラスして爽やかに仕上げた牛すね肉の煮込み。
サフランリゾットを合わせてワンプレートでミラノ風にお召し上がりください。

ビステッカセット

牛ハラミ肉のビステッカ&
マッシュポテトセット

[1人前]
1,780円(税抜1,648円)

牛ハラミ肉のビステッカにまろやかなマッシュポテトを合わせたシェフおすすめの食べ合わせです。
特製オニオンソースとマッシュポテトを絡めてお召し上がりください。

イラスト

現地の旅行情報で旅の気分をアップ現地の旅行情報で旅の気分をアップ

イラスト

“上質な旅体験” を提案する旅行メディア 「TabiMUSE(タビミューズ)」とコラボレーション。
ミラノ・ローマの素敵な旅行記で、 イタリアの気分をぜひお楽しみください !

TabiMUSE

FEEL ITARY『食で旅するイタリア』全ての商品

2 都食べ比べセット

【ミラノとローマ】
美食2都市を旅するセット

5,000円(税抜4,630円)

イタリア二大観光都市【ミラノ・ローマ】の名物お肉料理・パスタ・リゾットが一度に楽しめる2 都食べ比べセット。ご自宅にいながら、イタリア旅行気分をお楽しみください!

イタリアン カルネセット

【味わい豊かなお肉対決】
イタリアンカルネセット

3,200円(税抜2,963円)

ローマ名物お肉料理サルティンボッカとバルサミコソースを使った牛ハラミのビステッカのセット。付け合わせのマッシュポテトを盛り付け、フォカッチャとご一緒にお楽しみください。

ミラノプレートセット

ピアットミラネーゼセット

1,480円(税抜1,370円)

深みのある香味野菜ソースに、パセリやレモンピールなどをプラスして爽やかに仕上げた牛すね肉の煮込み。サフランリゾットを合わせてワンプレートでミラノ風にお召し上がりください。

ビステッカセット

牛ハラミ肉のビステッカ&
マッシュポテトセット

1,780円(税抜1,648円)

牛ハラミ肉のビステッカにまろやかなマッシュポテトを合わせたシェフおすすめの食べ合わせです。特製オニオンソースとマッシュポテトを絡めてお召し上がりください。

牛すね肉の煮込み〜ミラノ風〜

牛すね肉の煮込み〜ミラノ風〜

900円(税抜833円)

牛すね肉に香味野菜の甘み、パセリやレモンピールなどをプラスして爽やかに仕上げました。

ポークのサルティンボッカ

ポークのサルティンボッカ

1,180円(税抜1,093円)

国産豚ロース肉に爽やかなセージと生ハムを巻いて焼き上げたローマの伝統料理です。

牛ハラミ肉のビステッカ

牛ハラミ肉のビステッカ

1,380円(税抜1,278円)

肉の旨みが味わえる牛ハラミ肉を、バルサミコ入りオニオンソースと合わせました。

サフランリゾット

サフランリゾット

630円(税抜583円)

サフランの香り、ブイヨンの旨み、パルミジャーノの濃厚なコクのバランスが良い味わいです。

カンノーリ(3個入り)

カンノーリ(3個入り)

980円(税抜907円)

揚げた筒状の生地にリコッタやリキュール漬けドライフルーツが入ったクリームを詰めたイタリア・シチリアのペストリー菓子。
※ドライフルーツに洋酒を使用しておりますのでお子様、お酒に弱い方はご注意ください

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