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国産天然 真ふぐちり鍋

6,800円
(税抜 6,296円)
商品コード:
7149
在庫:
100
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商品について

国産真ふぐのちり鍋用切り身を食べ易く骨無し・小分けにいたしました。
※他商品をご注文の際は別でご注文をお願いいたします。
※ご注文締切日:12月18日(金)/ お届け指定最終日:12月25日(金)

お召し上がり方

1.切身・アラの各部位を流水で洗い水を切っておきます。

2.付属の”鍋だしの素”1袋に水1000mlを加え希釈し、昆布と一緒に鍋に入れて火にかけます。
※昆布は沸騰する直前に取り出してください。

3.スープが温まったら、最初にアラ骨を入れて数分煮込みダシを取ります。
野菜は、火が通りにくいものから順番に入れ、豆腐、ふぐの身を入れます。
都度アクを取り除き、具材に火が通ったら出来上がりです。
ぽん酢・薬味と一緒にお召し上がりください。

4.最後に残ったスープからアラ骨を取り出し、水洗いしたご飯を加えて煮込みます。
溶き卵を回し入れ、火を止めて蒸らしたら、ふぐの旨みが詰まった雑炊の完成です。

【よく合う具材】
白菜・春菊・ねぎ・人参・椎茸・きのこ類・葛切り・マロニーなど

商品情報

商品内容

真ふぐちり鍋用500g(切身約400g・中骨約100g)、鍋だしの素60ml(希釈用)×2、ぽん酢200ml×1、もみじおろし16g×1

お取扱い

保存方法:マイナス18℃以下で保存してください。
調理方法は個別に記載しています。

賞味期限

 製造後30日

配送料

冷凍便(クール)送料込み(商品代に送料が含まれています。)

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ギフト

のしのお取り扱いができません。

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