コーンポタージュ×マフィン

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コーンポタージュ

  • コーンポタージュスープとホットケーキミックスでお手軽にマフィンが出来上がります。
  • お食事とご一緒に召し上がる際は、お砂糖ナシでバターを付けても美味しく頂けます。

材料

【ロイヤルデリ】

コーンポタージュ
1袋

【用意する食材】

ホットケーキMIX
200g
1個
コーン缶の粒
大さじ4
バター
20g
牛乳
大さじ1

【その他調味料】

砂糖
大さじ2

作り方

  • 1.

    コーンポタージュを流水解凍する。
    (ゆるま湯に2分付けたあとに手もみでもOK。)

  • 2.

    バターはレンジで溶かし(20秒~30秒)
    オーブンを200℃に予熱する。

  • 3.

    ボールに、卵を割りよくかき混ぜて、牛乳、コーンポタージュ、砂糖、ホットケーキMIX、溶かしたバター、最後にコーン粒も入れて混ぜる。

  • 4.

    マフィン型に入れ(5個で85gずつ)、予熱したオーブンに入れて190℃で20分ほど焼く。

  • 5.

    砂糖の量を調節して、バターを付けたり、メイプルシロップをかけても美味しくいただけます。

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