茄子たっぷりマハラジャチキンカレー
スパイシーなカレーに茄子の旨みがよく合う🍆✨
具沢山なので満足感もあっておすすめです🍛
レシピ動画のロングバージョンは、ロイヤルデリウィークの特設サイトで公開中です！
是非、ご覧ください😊
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マハラジャチキンカレー
,
茄子
,
食欲の秋
- 茄子はお好きなだけ入れてOK◎
材料
【ロイヤルデリ】
- ロイヤルデリのマハラジャチキンカレー
- 1袋
【用意する食材】
- ごはん
- 200g
- 茄子
- 1本
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 少々
作り方
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1
マハラジャチキンカレーを湯煎する。(湯煎時間の目安：約12分)
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2茄子は７～８mmの半月切りにします。
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3フライパンにオリーブオイルを入れ火にかけ、茄子を加え、塩を少々降ります。ナスに火が通り、しんなりするまで炒めましょう。
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4茄子に火が通ったら火を弱め、マハラジャチキンカレーを加え、全体がなじむまでさっくりと混ぜます。
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5器に盛り付け、完成♪
ライスに、お好みでフライドオニオン・お漬物を合わせてお召し上がりください！