夏にピッタリ★冷たい麺料理【その③】冷製グリーンカレーうどん
西田シェフのアレンジレシピ
＼夏にぴったり★冷たい麺料理／シリーズ！【その③】
冷たいうどんとスパイシーな刺激のグリーンカレーが、夏にピッタリの一品✨
材料
【ロイヤルデリ】
- タイ風グリーンカレー
- 1袋
【用意する食材】
- 冷凍うどん
- 1袋
- フライドオニオン
- 適量
- パクチー
- 適量
作り方
事前解凍
- タイ風グリーンカレーを沸騰したお湯で茹でる。(※冷たく食べるので表示時間より短めに。)
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1冷凍うどんを表示時間通りに茹でる。
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2茹で終わったら、氷水で締める。
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3冷やしたうどんにグリーンカレーを入れ、軽く混ぜ合わせる。
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4お皿に盛り付ける。
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5フライドオニオンやパクチーなど、お好みでトッピングをする。
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6完成！
